Барбекюшница из кирпича: чертежи барбекю из кирпича
Слово «барбекю», произошедшее от французского, так прочно вошло в нашу жизнь, что мы даже придумали от него производные, например «барбекюшница». И именно потому, что практически не один дачник не мыслит свою жизнь без барбекю, она стала неотъемлемым атрибутом любой дачи или загородного дома. Но барбекюшница барбекюшнице рознь. Таким словом можно назвать и маленький металлический поддон с решёткой, который можно лишь в случае необходимости собирать и выставлять на участке, и большой стационарный мангал с фундаментом, изготовленный из кирпича.
Последнее изобретение человечества можно порекомендовать всем обладателям стационарных беседок и навесов на своём дачном участке. К тому же изготовить такое чудо вполне по силам самостоятельно, для этого достаточно лишь внимательно прочитать нашу статью.
Делаем барбекюшницу своими руками по всем правилам: чертежи барбекю из кирпича
Весь процесс изготовления барбекюшницы будет состоять из следующих этапов:
- Прежде всего, необходимо определиться с местом посадки мангала. Лучше располагать барбекюшницу недалеко от беседки, а можно и прямо под навесом. Размещайте мангал так, чтобы дым в процессе жарки мяса не шёл в сторону дома;
Важно: если вы решили расположить мангал под навесом или внутри беседки, предусмотрите специальную огнезащиту кровли навеса в месте её стыковки с трубой мангала
- После выбора места выполняем фундамент будущего сооружения;
- Делаем цоколь мангала;
- Выполняем кирпичную кладку очага, столешницы и трубы барбекюшницы;
- Отделка и декоративное оформление мангала.
Форма и размеры вашего мангала могут быть самыми различными. Здесь всё зависит от вашей фантазии и размеров места под будущее сооружение. Чтобы вы могли более наглядно представить объёмы работ, мы предлагаем вам наш чертёж мангала.
Давайте дальше рассмотрим каждый этап монтажа более подробно.
Делаем фундамент под барбекюшницу своими руками
Итак, с местом и формой нашего мангала мы определились. Теперь необходимо выполнить разбивку фундамента на местности и выкопать котлован. Делаем сплошной монолитный железобетонный фундамент. Для этого копаем яму глубиной около 500 мм. Изготавливаем опалубку и укладываем на дно ямы арматурную сетку из прутка диаметром 10 мм с шагом 150 мм. Теперь заливаем бетонную смесь. После её застывания снимаем опалубку и выполняем горизонтальную гидроизоляцию при помощи двух слоёв рубероида.
Совет: за неимением рубероида можно использовать несколько слоёв плотной полиэтиленовой плёнки в качестве гидроизоляционного материала
Устройство цоколя мангала
При устройстве цоколя не лишним будет предусмотреть место для хранения дров, решёток и кочерги. С этой целью устраивается специальная ниша под очагом. Выполняем кирпичную кладку цоколя до уровня очага. Как правила, высота такой кладки составляет около 80 см. Не забываем укладывать кирпичи с порядовой перевязкой (кирпичи верхнего ряда должны перекрывать швы между кирпичами нижнего ряда).
Внимание: кладку вести только из специального огнеупорного кирпича с использованием цементного раствора на базе кварцевого песка и огнеупорных полимеров
Очаг будущего мангала
Для устройства очага необходимо изготовить основу из арматурной сетки. Для её выполнения используем арматуру диаметром 12 мм, которую свариваем в форме сетки с ячейками 100 х 100 мм. Готовую сетку укладываем над нашим цоколем и закрепляем при помощи раствора, дальше ведём кладку по сетке.
Дно очага выкладываем из кирпича. А при возведении боковых стенок предусматриваем специальные выпуски арматуры, которые в будущем послужат уровнями для установки решётки мангала.
Совет: предусматривайте не менее трёх разных уровней решётки, поскольку различные сорта мяса требуют разной интенсивности жара от углей
Завершающий этап
На данном этапе мы будет монтировать трубу нашего сооружения и выполнять декоративную отделку. Кладку трубы ведём также из огнеупорного кирпича, постепенно сужая просвет конструкции к верху. Сверху трубу барбекюшницы необходимо защитить от попадания капель дождя, для этого делаем небольшой навесик из оцинкованной кровельной стали.
Если вы вели кладку мангала из лицевого кирпича, то никакой дополнительной отделки не потребуется. В противном случае для придания более декоративного вида можно использовать различную ковку, отделку керамической плиткой и изразцами, штукатурку или покраску.
Загрузка ...