Принцип действия кухонных вытяжек и вентиляции
Прежде, чем выбрать кухонную вытяжку, которая будет эффективно удалять запахи и испарения неизбежные при приготовлении пищи, предохранять мебель и стены от оседания жирной копоти, а также гармонировать с мебелью и общим дизайном помещения, необходимо учесть несколько критериев. Как выбрать вытяжку для кухни и чем руководствоваться, чтобы покупка стала полезной и приятной? Нужно определиться с выбором необходимой модели и её функциональными возможностями.
Ближе всего вытяжка находится к плите, поэтому они должны больше всего соответствовать друг другу по внешнему дизайну, размерам и месту установки, которое является не менее важным, чем остальные параметры и бывает: потолочным, настенным и угловым. Но основными параметрами все же будут мощность, производительность, тип и принцип работы.
По принципу работы кухонные вытяжки бывают двух типов:
Рециркуляционные устанавливаются там, где нет доступа к вентиляционному отверстию. Воздух проходит через систему фильтрации и возвращается обратно в помещение. К недостаткам этих приборов можно отнести необходимость в частой смене угольных фильтров и невысокую производительность по сравнении с проточными.
Проточные выводят наружу отработанный воздух с помощью воздуховода через вентиляционное отверстие. Недорогие модели оснащены простыми сменными фильтрами, а более дорогостоящие фильтрами грубой и мягкой очистки, но главным достоинством этих приборов является их высокая производительность.
По типу кухонные вытяжки делят на: купольные, плоские настенные и встраиваемые, в которых воздуховод, устанавливается внутри шкафа и не нарушает общий дизайн.